看護師だけの相談アプリ
アプリを無料でダウンロード!
アプリで開く
記事・質問を検索する

料理苦手です。 味音痴なのでネットや本を見ながら作ること多いで...

子育て・家庭
ユーザーアイコン
ナースA
訪問看護, 整形外科
料理苦手です。 味音痴なのでネットや本を見ながら作ること多いです。 作り置きとか冷凍保存の本を買ってみたり、ネットでみた献立表を作ってみようかとも思ったけど実践はほとんどできず… でも子どもがいるため何かしらは作らなければならず何かいい方法ないかなーって日々(何年も😅)模索中です。質問がアバウトすぎて申し訳ないですが、みなさん仕事の日のご飯作りとかお弁当とか、どうしてますかー⁇ 料理苦手だけど上手なこなし方を発見できてる方、料理得意で何か秘策の様なものを持ってる方、伝授お願い致します!!
  • 子ども
  • 回答
    ユーザーアイコン
    ナースB
    ママナース, 超急性期
    仕事後の料理、憂鬱ですよね。しかも子供は自分の欲求に正直なので待ってくれない。時間との戦いですよね。。 わたしは下味冷凍をして、あとは焼くだけ!とか野菜を冷凍するときにカットして冷凍して、冷凍したまま加熱調理して、解凍時間を省く、などして時短調理しています。 わたしは料理上手と言うわけではないので、他の方の案も是非聞いてみたいですね(^^)
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    お返事ありがとうございます😊 そうなんです!! ママまだー?お腹すいた。まだなら、お菓子食べたい…等々 何か静かなだなぁと思えば寝てるし… 下味冷凍やカット冷凍はどのタイミングでしてますか⁇良ければ教えて下さい😆 下味冷凍の本を持ってるんですが、たまーにしか活用できてないんです😅
    ユーザーアイコン
    ナースB
    ママナース, 超急性期
    下味冷凍やカット野菜はお休みの日にご飯作るタイミングで多めに野菜を切ったりして余ったものを冷凍しています。 冷凍のものを作るためだけに時間を取るのではなく、ご飯を作るついでに大目に材料を用意して余ったものを冷凍する、といった感じです(^^)
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    やっぱり休みの日ですよね〜。 私は最近、休みの日は旦那が料理をしてくれるので怠けています(笑) 料理してくれてる間に平日の蓄えをすればいいんですけどねぇ…サボりたい欲求に勝てません😅 仕事の日のために頑張ろうかなぁ🍳
    ユーザーアイコン
    ナースC
    ママナース, 救急科
    料理あまり好きじゃないです😢 めんどくさがり屋な所もあるので野菜切ったりとかが本当に苦痛です… いつもスーパーに売ってるカット野菜(カレーや煮物、きんぴらごぼう、豚汁のセットなど)や冷凍のカット野菜を買って調理してます! あとはスガキヤのダシ!!おいしく味付けができるので、わが家の必需品です✨笑 少しお値段はしますが、ヘルシオクックフォーミーという調理器を購入しました!! 具材を入れてボタンひとつで簡単に調理できるのでとても重宝してます🎵 朝にセットして夕方日勤から帰る頃にはできてるので本当に便利です😂
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    お返事ありがとうございます😊 スガキヤのダシなんてあるんですね! ダシコーナーに売ってるのでしょうか⁇ どんな料理に使ってるんですか?良ければ教えて下さい😆 クックフォーミー知らなくて昨日さっそく調べました! スゴく惹かれています✨でも値段で迷いますね…だけど欲しいなぁ!
    ユーザーアイコン
    ナースC
    ママナース, 救急科
    だしコーナーに売ってますよ✨ 結構何にでも使えて、私はいつも筑前煮や煮魚などの煮物、牛丼に使ってます🎵 うどんやそうめんのだしにも使えます✌️ クックフォーミー本当に高くてすごく迷いましたが割引になってたので勢いで買っちゃいました!! 本当に便利なので旦那さん説得してください😆
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    さっそく今日、買い物中に探してみましたが仕事帰りに寄るスーパーには売ってませんでした…スガキヤ、好きだから買ってみたかったのに〜😭 クックフォーミー、置く場所も考えないとですね😅値段より片付けの方が問題かも…平日はなかなか旦那と話す機会がないので週末、相談してみます!
    ユーザーアイコン
    ナースC
    ママナース, 救急科
    そうですか😢 どこかで見つかるといいですね✨ 甘みもあるし砂糖などの味付けは不要なので本当に便利です! そうなんですよ💦 炊飯器より大きめなので場所が😥 旦那さんからOK出るといいですね😊
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    だしコーナーを見ながら買い物してきましたが見つからず😭 ネットで検索してみたら地方限定と書かれている記事を見つけました…私の地域では売ってないのかも😅残念です。 そしてクックフォーミーの件も旦那に話、第一印象は良くなかったもののネットで調べたら旦那が欲しくなったと!!! とりあえずどんな感じか電気屋に行った時に見たら、物凄く大きくて…置き場ないねってなりました😱 でも欲しいなぁという気持ちはあり…キッチン周りの物の断捨離を検討します💦
    ユーザーアイコン
    ナースC
    ママナース, 救急科
    そうでしたか😢残念です😭 全国に売ってるものだと思ってました💦 すみません💦 たしかに大きくて場所に困りますよね😥 でも旦那さんの印象変わってよかったです✨ 購入できるといいですね😌
    ユーザーアイコン
    ナースD
    リーダー, 脳神経外科
    私も料理音痴で、何年も上達せず…💀 試行錯誤してるうちに、見かねた夫が料理をするようになりました😭😭😭⤵⤵ 嬉しい反面、悲しさもあり…笑 あとはクックフォーミーを購入して、めちゃめちゃ料理の時短になりました!!!
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    お返事ありがとうございます😊 ウチは私が仕事日は料理をしますが休日はほぼ旦那です。 自分で好きな料理を作りたいようです(笑) クックフォーミー、昨日知ったばかりですが羨ましい限りです✨ 旦那と購入について相談したいと思います!!
    ユーザーアイコン
    ナースE
    病棟, 内科
    お疲れ様です、私は料理好きなのですが、上手くはないです😅要領も悪いので日勤で料理はほぼ出来ません😅 クックパッドのレシピは参考にしています。時短で検索したり、レンジだけで作れる料理など検索しますね。 冬なら、適当に野菜を茹でて、適当なところで放置。スープにしたり、温野菜みたいにしてドレッシングで食べたり、めんつゆとかで和えたりします。お肉は味が既に付いてるものをただ焼くだけ。 魚は捌けないので干物、切り身を焼くだけ。 夏場は腐りやすいので、麺類に頼るか、レトルトに頼ってます。
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    お返事ありがとうございます😊 わたしも嫌いではないんですが時間がかかってしまったり同時進行とかできなくて苦手です😅 私も魚、捌けないです😅 湯煎か焼くだけか揚げるだけか、そーゆぅのに頼っています。頼っていいですよね!? 温野菜イイですね!冬になったら是非やってみたいです。色々レシピありがとうございました😊
    ユーザーアイコン
    ナースE
    病棟, 内科
    夏はものが腐るし、料理すると暑いしで料理ほとんどしません😅
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    今日は揚げ物をしたら汗が出ました💦 冷凍の衣まで付いてる物にしたので揚げるだけしかしてませんが(笑) イチから作ってます!! みたいなコメントばかりだったらどうしようと心配しつつ質問しましたが色んな案を聞けて良かったです✨
    ユーザーアイコン
    ナースE
    病棟, 内科
    私も天ぷら作って汗びっしょりでした😅 暑いと大変😅
    ユーザーアイコン
    ナースF
    クリニック, 内科
    こんばんはー 私は料理嫌いではないのですが、手抜きはしょっちゅう😁 忙しい時は、クックドゥ、焼きそば、前日にカレーをし2日目カレー、野菜入り焼肉丼辺りをローテしています。 お弁当の日は、夕食を多めに作り、翌朝チーンして入れてます🤣 いつも手抜きしてる分、休みの日に揚げ物やハンバーグや、ご馳走をするようにしていますよ😆 あんまり参考にならないですね💦
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    返信ありがとうございます😊 自分の中でローテーションがあると気持ちもラクになりそうですね! 休みの日にご馳走、ステキです💖 私は外食するか旦那が作ります😅 ご馳走メニュー今のところ特にないので、ちびまる子さんみたいに家族が喜んでくれる料理も作れるようになりたいなーって思いました😃
    ユーザーアイコン
    ナースG
    病棟, 内科
    とっても料理が苦手なのですが、 ホットクックを買ってから美味しい料理ができるようになりました。!
    ユーザーアイコン
    ナースA
    訪問看護, 整形外科
    質問者
    返信ありがとうございます😊 みなさんイイ調理器具を、お持ちのようで羨ましいです! 私も購入を検討したのですが置き場に困って延期中です😅

    質問をシェアして友達に教えてみよう!

    今すぐ無料ダウンロード!

    AppStoreでカンゴトークをダウンロードGoogle Playでカンゴトークをダウンロード